お食事

UBUYAMA PLACE

産山産のチーズ使用し、ナポリピッツアの本場であるイタリアから輸入した薪窯で焼いたピッツアなど、本格的イタリアンが楽しめるカフェレストランです。産直の食材をふんだんに使用した「ALL DAY PIZZERIA」として朝食からディナーまでを提供しています。

住所：産山村大字山鹿2100-3
駐車場：250台程度
営業時間：8:00〜20:00
定休日：なし
電話：0967-25-4010
URL: https://ubuyama-place.com/

焼肉正

阿蘇うぶやま村の大草原で健康に育った放牧あか牛と梅酢豚を堪能していただく1日2組限定の焼肉料理のお店です。そのあか牛や梅酢豚の精肉、当店手作りのベーコン・ハム・ソーセージ等を購入していただける直売所とイートインコーナーもあります。

住所：産山村田尻609-4
駐車場：6台
料金等：カジュアルスペース 800円～、フルコース 6,000円～
営業時間：9：00～17：00
定休日：毎週木曜日
電話：0967-25-2983
URL: http://asoakausi.com/

お食事処山水亭

全国名水百選の池山水源の美味しい水を全ての料理に。また、春から秋にかけては当店の畑で栽培した安心・安全の野菜を多く使用し、天ぷら・だんご汁から、オムライス・グリーンカレーなど幅広い料理を提供しています。

住所：産山村田尻77-2
駐車場：15台
料金等：650～1,500円
営業時間：11：00～21：00 オーダーストップ 19：30
定休日：不定休
電話：0967-25-2560
URL: http://aso-sansuitei.net/

民宿・農家レストラン山の里

自家牧場で育てたあか牛のステーキと焼肉、里山の山菜料理、自家製のお漬物が楽しめる民宿、お食事処です。季節に応じてこしらえるお漬物は常時12種類。民宿も隣接しており、宿泊も可能です。

住所：産山村田尻202
駐車場：8台
料金等：大人一泊二食付焼肉コース9,800円～、レストラン焼肉定食 2,800円など
営業時間：

民宿チェックイン 15:00、チェックアウト 11:00
レストラン昼 11:00～15:00（ラストオーダー14:00）夜 18:00～
※早目に閉店する場合もありますので、ご予約ください。

定休日：毎週水曜日
電話：0967-25-2253
URL: http://aso-yamanosato.com

焼きアーモンドカフェ DABERIBA

保育園だった場所で営むカフェレストランDABERIBA。様々なフレーバーが楽しめる自家製焼きアーモンドをはじめ、あか牛を使用したランチ、池山水源の名水で煎れたコーヒーなど、くつろぎの場として賑わっています。

住所：産山村田尻581-2−2
駐車場：5台
料金等：焼きアーモンド (各種) 650円～、ランチ 1,000円～
営業時間：10:00～17:00
定休日：毎週火曜日
電話：0967-25-3650
URL: https://www.daberiba.com/

asoうぶやまキュッフェ

大分県境の小さな限界集落にあった納屋をリフォームした隠れ家的フレンチレストラン。ジビエ肉と自家畑「キュッフェ農園」で育てられた農薬・化学肥料不使用、固定種在来種の野菜やハーブを使った料理が楽しめます。ワイン醸造にも挑戦しているオーナがセレクトしたナチュールワインやボタニカルハーブティーも用意しています。

住所：産山村産山 2101
駐車場：7台
料金等：オーガニックパスタコース 4,180円、ジビエお肉コース 5,390円（税込）
営業時間：12:00～（要予約/reservationからかSNSより予約）
定休日：土日&祝日のみ営業
URL: https://www.ubuyamakuche.com/

産山水魚園

熊本名水百選の山吹水源の清流で養殖したヤマメ料理専門店。新鮮なヤマメの刺身、塩焼き、唐揚げ等を味わうことができます。

住所：産山村産山2236
駐車場：7台
料金等：定食 1,500円～（ごはん、味噌汁、小鉢、マスの刺身・ヤマメの塩焼・唐揚げ）
営業時間：10：00～18：00、18時以降は要予約
定休日：不定休
電話：0967-25-2069

山野草園

野草の販売と山菜料理の専門店です。野草の種類は、春から秋まで500種類ほどの品揃えがあり、園内には多数の花が咲き渓谷もあります。野草の育て方や花のことはスタッフが説明します。食事処は山菜の天ぷらが人気です。

住所：産山村田尻771-1
駐車場：10台
料金等：入場無料
営業時間：10：00～17：00
定休日：火曜日冬季は休業
電話：080-4283-1829
URL: http://ubuyamasanyasouen.blog57.fc2.com/

うぶやま時間

自家焙煎コーヒーと手作りケーキが楽しめるカフェ＆暮らしの道具のお店。ヒゴタイ公園キャンプ場に流れる小さな小川のそばにあった調理室をリノベした、オープンスペースのカフェです。
オーナー手づくりの木製スプーン、雑貨やハーブティーなど、“身の回りの自然から産まれたモノ”をひとつひとつ丁寧に集めた空間になっています。

住所：産山村田尻771
駐車場：ヒゴタイ公園キャンプ村の駐車場をご利用ください。
料金等：コーヒー500円、ハーブティー450円、ケーキ500円
営業時間：9:00～17:00
定休日：第3土曜日を除く土日のみ営業（冬季は休業）
URL: https://www.facebook.com/ubuyamajikan/