ふるさと納税／産山村

産山村からのお知らせ

阿蘇の草花やハーブの美しいルームポプリ

日本でも有数の雄大な自然豊かな阿蘇地域。そこに広がる広大な草原と豊かな森。その地に生息する草花や野草、栽培期間中農薬不使用で栽培されているハーブたちを低温で乾燥させました。すりつぶしたりしてからガラスポットに入れて水を加え、キャンドルで温めると優しい自然な香りが蒸気と共にふんわりと漂います。ガラスポットウォーマーとキャンドル付き。
【新米】名水「山吹水源」の水で育まれた「あきげしき」

「あきげしき」は生産量が少なく、僅かに九州中部の高冷地で栽培され、その中でも産山村をはじめとする阿蘇外輪山地域は、特に美味しい「あきげしき」の産地とされています。生産者グループ「やまぶきの里」では、湧水に加えて草原の野草で育った「あか牛」などの堆肥を活用し「自然と人が一緒に作ったお米を全国の皆さんに届けたい」と栽培に取り組まれています。
【添加物不使用】にんにくみそ・酵素ドレッシング詰め合わせ

熊本県産みそと産山村産のにんにくを使用したにんにくみそ＆熊本県産の野菜を使い、発酵させた酵素野菜と生野菜が入った身体にやさしいドレッシング。
どちらの製品もフードマスター監修の品で、梅の花由来の乳酸菌入り。毎日の食卓でより健康的な食事が楽しめます。
あか牛のステーキ肉を最高においしく焼く方法を動画でご紹介！≪動画はこちらから≫

阿蘇の大自然で育まれたあか牛。和牛本来の香りと味があり、赤身肉の旨さと良質でほどよい脂肪のバランスが、あか牛のおいしさの特徴です。赤身肉の特徴を活かしたステーキの焼き方を動画でご紹介します。
脂が少なく焼きすぎると固くなってしまうので、レアかミディアムで食べていただくのがおすすめです。
あか牛のお肉を焼肉でおいしく食べるコツを動画でご紹介！≪動画はこちらから≫

阿蘇の大自然で育まれたあか牛。霜降り肉とは一味も二味も違う独特な赤身の旨みを味うことができるのが焼肉です。赤身ならではの肉質を十分に堪能することができる焼き方を動画でご紹介します。
肉をひっくり返すタイミングや肉汁が出る瞬間をわかりやすくご説明します。
【産山村特産品】乳製品詰め合わせセット

産山村の広大な草原で育ったブラウンスイス牛。国内では希少なブラウンスイス種はスイス原産で、その成分は乳脂肪分が約4％でたんぱく質の含有量が多いことが特徴です。
一口目の濃厚な味わいとすっきりした後味が好評な「飲むヨーグルト」。まろやかな口当たりと程よい甘味が特徴の「食べるヨーグルト」。この2つを詰め合わせたお得なセットです。
【大人気】焼きアーモンドカフェ人気5種類セット

カフェDABERIBAの大人気商品の多種フレーバーが味わえる「焼きアーモンド」。
10種類以上あるフレーバーから人気の5種類を詰め合わせセットにしました。アーモンドをローストし、健康食材として注目の甜菜糖（てんさいとう）で優しい甘さに仕上げました。美味しく健康にも良い焼きアーモンド。お子さんから大人まで楽しめます！

返礼品のご紹介

【Kura Master2022金賞純米吟醸産山村(1.8L×1本/箱入)】

Kura Master2022「純米吟醸」部門において金賞を受賞した純米吟醸「産山村」。原料米である「五百万石」は、農薬・化学肥料不使用のこだわりの鯉農法米です。また、仕込水は環境省指定名水百選である池山水源の湧水を使用しています。試行錯誤の果てに辿り着いた純米吟醸「産山村」は、上品で芳醇な味わいで、女性からも飲みやすいと評判です。数量限定での掲載となります。
寄付額 14,000円
【生産者直送！ GI認証くまもとあか牛すき焼き用・焼き肉用食べ比べセット】

畜産農家が自ら育てたくまもとあか牛を提供する人気の農家レストラン「山の里」。くまもとあか牛の2種類の部位を楽しめる焼き肉と赤身の柔らかさと口に含むと感じるほど良い甘味と旨味のバランスが自慢のすき焼きの両方が楽しめる食べ比べのセットです。生産者直送の安心・安全な上質なくまもとあか牛は、大切な方への贈り物にもおすすめの逸品です。
寄付額 38,000円
【令和4年産新米やまぶき米(あきげしき) 8kg】

山吹の土地と県の名水百選でもある山吹水源の湧水、ススキなどの草原の野草で育ったあか牛の堆肥を利用して、山吹の自然と人が一緒に作ったお米を「やまぶき米」と命名しました。品種の「あきげしき」は、九州中部の高冷地で栽培され、その中でも気候が適した産山村は特に美味しいあきげしきの産地とされています。大粒で炊き上がりは艶があり、さっぱりとした食味ですが、噛めば甘味を感じられ粘り気が少ないので食べても重くなく、おかずとの相性もばっちりです。ぜひ一度、ご賞味ください！
寄付額 14,000円
【うぶやま牧場食べるヨーグルト＆飲むヨーグルト】

スイス原産の産山村育ちのブラウンスイス牛の牛乳を70度15分の高温殺菌で無駄な菌だけを除去し、牛乳本来の味にこだわりました。ブラウンスイス牛は全国で2,000頭くらいしか飼育されていない希少な牛です。1頭あたりの搾乳量は少ないですが、高たんぱく、高カルシウムが特徴です。一口目の濃厚な味わいと後味スッキリと好評な飲むヨーグルト・まろやかな口あたりとほど良い甘みの食べるヨーグルトは、老若男女問わず人気の返礼品です。
寄付額 12,000円
【カット野菜付きくまもと阿蘇あか牛もつ鍋セット(2～3人前)】

産山村の広大な牧草地で放牧でストレスフリーにのびのびと育った阿蘇のあか牛をもつ鍋のセットでお届けします。甘く濃厚ながらも後味はあっさりとしたあか牛のもつに、厳選した3種の白味噌をベースにニンニクと鰹出汁を加えたオリジナルスープ、カット野菜をセットにしているので、包丁いらずですぐに美味しいもつ鍋をお召し上がりいただけます。贈り物にもおすすめです。
寄付額 16,000円
【産山村産旨味が凝縮！原木乾燥しいたけ大玉400g(100g×4袋)】

標高800mの高冷地・産山村で、10～15年の月日をかけて育ったクヌギを使用し、栽培の工程で原木を浸水する水は九重山系のきれいな湧水を使用しています。原木しいたけならではの濃厚な旨味を凝縮した乾燥しいたけです。農薬・化学肥料不使用の上質な原木しいたけをお楽しみください！
寄付額 10,000円